مفاجأة فراخ محشية بالبرغل و بالصور كمان
الحرية :: المنتديات :: المطبــخ المصرى
صفحة 1 من اصل 1
مفاجأة فراخ محشية بالبرغل و بالصور كمان
بصوا بقى يا حبايبى أنا جا
يبه لكم النهاردة طريقة جديدة لحشو الفراخ يا رب تعجبكم
انا بجيب الفرخة أنضفها كويس قوى و بعدين أجيب كل التوابل اللى
عندى ،ملح و فلفل و كمون و فلفل أحمر حلوو فلفل أحمر شطة و كركم و قرفة وأى
توابل تانيه تحبيها ممكن حبهان مطحون و أحط كل التوابل دى مع بصلة فى
الخلاط وبعدين أتبل الفراخ بالخلطة دى من جوه و من بره و تحت الجلد و
أسيبها ساعتين تلاتة كل لما تستنى بيكون أحسن طبعا
. بعدين أجيب حلة أحط فيها بصلة مبشوره و توابل و المفاجأةبقى
برغل و شوية زيت علشان يبقى مفرفر و على النار أشوح كل ده و بعدين أحط
عليهم شوية مياه بس يدوب ما تغطيهوش بالمايه علشان ما يعجنشو نسيبها أول
لما تغلى نطفى النارما هى المايه هتكون يدوب زى ما قلنا. و بعدين نسيبه
يبرد و تكون الفرخة إتبلت كويس.
أجيب
بقى الفرخة و أحشيها من جوه و تحت الجلد بالبرغل بس ما تكتريش علشان ما
تتفتحش منك. و تحطى الفرخة فى أى طاجن للفرن
وبعدين
تشغلى الفرن فى الأول على 250 لحد ما الفرن يسخن و تحسى إن الفرخة بدأت
تنزل مايتها بعدين توطى الفرن على 200 لحد ما تستوى خااااالص و بس خلاص ده
شكلها بعد ما خرجت من الفرن
و إعملى جنبها سلطة خضرا
وسلطة طحينة وبالهنا و الشفا على قلوبكم. جربوها و إدعو لى و لأسرتى.
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل فراخ كنتاكى المقرمشة
» دجاجة محشية بالخضار والأرز.
» طماطم كرزية محشية بالجبنة الركفورد
» طريقة عمل ( البسبوسة ) بالصور
» قطع الدجاج بالجبن بالصور
» دجاجة محشية بالخضار والأرز.
» طماطم كرزية محشية بالجبنة الركفورد
» طريقة عمل ( البسبوسة ) بالصور
» قطع الدجاج بالجبن بالصور
الحرية :: المنتديات :: المطبــخ المصرى
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأحد يوليو 22, 2012 6:28 am من طرف Ahmedmazaya1
» ادفع اقل قسط شهري في الساحل الشمالي ألف جنيه مصري
الأحد يوليو 22, 2012 5:40 am من طرف Ahmedmazaya1
» امتلك شاليه علي البحر مباشرة بمنطقة رأس الحكمه
الأحد يوليو 22, 2012 5:32 am من طرف Ahmedmazaya1
» جولات عقارية ناجحة فى دول الخليج مع مزايا للتطوير العقاري
الإثنين يوليو 16, 2012 4:01 am من طرف Ahmedmazaya1
» محمود عيد حسان رئيس مجلس إدارة مزايا جروب العقارية يتبرع لمحافظة مطروح بخمسة ملايين جنيه مصرى
الإثنين يوليو 16, 2012 3:56 am من طرف Ahmedmazaya1
» نحن خارج المنافسة بتاريخ مشرف
الإثنين يوليو 16, 2012 3:54 am من طرف Ahmedmazaya1
» مزايا للتطوير العقاري تتقدم للأسواق بمشروعها الجديد مطروح هايتس
الإثنين يوليو 16, 2012 3:52 am من طرف Ahmedmazaya1
» رائعة جديدة من روائع العمل العقاري من مزايا للتطوير العقارى
الإثنين يوليو 16, 2012 3:46 am من طرف Ahmedmazaya1
» طريقة عمل السمك المشوي بالصور
الخميس يونيو 21, 2012 3:24 pm من طرف forever