الحرية
بحـث
المواضيع الأخيرة
تدفق ال 
الأوملت بالكزبرة
صفحة 1 من اصل 1
الأوملت بالكزبرة
من طرف admin الإثنين يونيو 14, 2010 8:01 pm
الأوملت بالكزبرة
المكونات:
• 8 بيضات
• 25 جم من البصل (مقطع)
• 20 جم من البقدونس (مقطع)
• 20 جم من إكليل الجبل (مقطع)
• بصل أخضر (مقطع)
• 15 جم من الزبد
• 20جم من الكزبرة
• 20 جم من السعتر
• 60 جم من جبن الشيدر
• 40 مل من القشدة
طريقة التحضير:
•
تغسل الأعشاب وتقطع وتخلط مع بعضها البعض.
• يخفق البيض والقشدة معاً في وعاء حتى يزيد حجم الخليط.
• توضع الأعشاب، البصل، البصل الأخضر، الملح، الفلفل في وعاء آخر ثم يضاف
إليها البيض.
• يسخن الزبد وزيت الزيتون في قدر كبير.
• يصب الخليط في القدر ويظل على النار حتى تظهر فقاعات على سطحه.
• ثم يوضع القدر في الفرن حتى ينضج سطح الأوملت.
• ثم تخرج من الفرن ويضاف عليها الجبن لتصبح جاهزة للتقديم.
المكونات:
• 8 بيضات
• 25 جم من البصل (مقطع)
• 20 جم من البقدونس (مقطع)
• 20 جم من إكليل الجبل (مقطع)
• بصل أخضر (مقطع)
• 15 جم من الزبد
• 20جم من الكزبرة
• 20 جم من السعتر
• 60 جم من جبن الشيدر
• 40 مل من القشدة
طريقة التحضير:
•
تغسل الأعشاب وتقطع وتخلط مع بعضها البعض.
• يخفق البيض والقشدة معاً في وعاء حتى يزيد حجم الخليط.
• توضع الأعشاب، البصل، البصل الأخضر، الملح، الفلفل في وعاء آخر ثم يضاف
إليها البيض.
• يسخن الزبد وزيت الزيتون في قدر كبير.
• يصب الخليط في القدر ويظل على النار حتى تظهر فقاعات على سطحه.
• ثم يوضع القدر في الفرن حتى ينضج سطح الأوملت.
• ثم تخرج من الفرن ويضاف عليها الجبن لتصبح جاهزة للتقديم.
admin- المدير
- عدد المساهمات : 577
تاريخ التسجيل : 29/03/2010 -
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» ادفع اقل قسط شهري في الساحل الشمالي ألف جنيه مصري
» امتلك شاليه علي البحر مباشرة بمنطقة رأس الحكمه
» جولات عقارية ناجحة فى دول الخليج مع مزايا للتطوير العقاري
» محمود عيد حسان رئيس مجلس إدارة مزايا جروب العقارية يتبرع لمحافظة مطروح بخمسة ملايين جنيه مصرى
» نحن خارج المنافسة بتاريخ مشرف
» مزايا للتطوير العقاري تتقدم للأسواق بمشروعها الجديد مطروح هايتس
» رائعة جديدة من روائع العمل العقاري من مزايا للتطوير العقارى
» طريقة عمل السمك المشوي بالصور