كوكيز الشيكولاتة أكلة مخصصة للأطفال

من طرف admin الإثنين يونيو 14, 2010 8:22 pm

نقدم لكم اليوم أكلة مخصصة للأطفال سهل وبسيطة وهى كوكيز الشيكولاتة.

المقادير:
كوب سكر
ربع كوب زبدة مذابة
بيضة
ملعقتان صغيرة فانيليا
كوببين وربع دقيق
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
قطعتين شيكولاتة

ملاحظة: الكمية تكفى أربع أطفال.

الطريقة:
فى البداية يتم تسخين الفرن إلى درجه حرارة 350 مئوية، ومن ثم يتم خلط
السكر والزبدة و الفانيليا فى قدر صغير، تخفق المقادير بالمضرب الكهربائى.

ومن ثم يضاف إلى الخليط الدقيق والبيكينج باودر والملح مع الاستمرار فى
الخفق حتى تتكون عجينة متماسكه القوام.

تخلط العجينة بعد ذلك فى طبق كبير مع الشيكولاتة، ثم تخبز عجينة الكوكيز
بالشوكولاته فى الفرن لمده ٨ دقائق او حتى النضج.

تقدم الكوكيز بالشوكولاته للأطفال، وبالهناء والشفاء